Содержание
Дистиллированная вода – это продукт, получаемый благодаря тщательной очистке от механических загрязнителей, бактерий и микробов. Этот процесс гарантирует уровень чистоты воды в 99%. Такая вода характеризуется очень низкой способностью проводить электричество.
Основные свойства
Основной особенностью является способность перегреваться выше точки кипения и оставаться жидкой даже при температурах ниже точки замерзания, что обычно блокируется наличием механических примесей, способствующих фазовому переходу.
Ключевые характеристики:
- Отсутствует любой вкус, запах или цвет.
- Температура кипения достигает 110 градусов.
- РН среды находится в пределах от 5,0 до 6,8.
- Не замерзает при 0°С без воздействия внешних сил, таких как встряхивание.
Вода сохраняет свои свойства до 10 дней при правильном хранении. Для её производства применяют аквадистиллятор, который переводит жидкость в пар с последующим его охлаждением до состояния конденсата.
Категории
Дистиллированная вода подразделяется на следующие типы в зависимости от степени очистки:
- реагентного качества;
- аналитического качества;
- для общелабораторного использования.
Вода для общелабораторного использования применяется для чистки и стерилизации лабораторной посуды. Аналитическое качество воды требуется для создания растворов и проведения инъекций, а также используется в биологических и серологических исследованиях. Вода реагентного качества, предоставляющая наивысший уровень чистоты, находит своё применение в сферах, связанных с ДНК-диагностикой и генной инженерией, а также для культивирования биологических штаммов.
Преимущества применения
Такая вода обладает множеством преимуществ, делающих ее популярным выбором в различных сферах:
- Сокращение риска формирования камней в почках.
- Улучшение качества волос, ногтей и кожи.
- Эффективное удаление токсинов и тяжелых солей из организма.
- Поддержание оптимального уровня полезных минералов в организме.
- Отсутствие токсичных примесей, что особенно актуально для жителей крупных городов с высоким уровнем загрязнения.
- Высокая степень абсорбции организмом, при этом не рекомендуется употреблять ее в качестве основного источника жидкости в больших количествах.
Особое внимание! Рекомендованный объем дистиллированной воды для ежедневного употребления — примерно 100 мл, что значительно меньше стандартной суточной нормы в 2 литра.
Использование в различных областях
Дистиллированная вода находит свое применение в широком диапазоне областей, от промышленности до быта, и даже в пищевых целях. Важно отметить, что постоянное питье дистиллированной воды может быть вредным из-за отсутствия в ней жизненно необходимых минералов, что может привести к вымыванию этих элементов из организма.
Вот некоторые примеры использования дистиллированной воды:
- производство стерильных растворов и инъекций для медицинских целей;
- изготовление компонентов медицинских препаратов;
- разбавление средств для наружного применения в косметологии;
- применение в стерилизационных и очистительных процессах.
Также дистиллированная вода ценится в косметологии для создания качественной косметики, поскольку обычная вода может содержать загрязнения, вызывающие инфекции. В фармацевтике, генной инженерии и научных исследованиях дистиллированная вода используется для обеспечения чистоты и точности экспериментов.